食物不耐受IgG检测(90项)

检测目的

食物不耐受是一种由IgG介导的延迟性免疫反应，与常见的急性过敏（IgE介导）不同，其症状通常在摄入食物数小时甚至数天后出现，表现隐匿且涉及多个系统。本检测通过检测血清（或全血滤纸片）中90种常见食物抗原的特异性IgG抗体水平，帮助识别个体是否存在食物不耐受反应，为制定个性化饮食调整方案提供科学依据，从而缓解长期困扰的慢性症状，改善生活质量。

适用人群

本检测适用于存在以下不明原因慢性症状的人群，尤其当常规检查未发现明确病因时：

• 消化系统：慢性腹泻、腹胀、便秘、腹痛、肠易激综合征

• 皮肤系统：反复发作的湿疹、荨麻疹、痤疮、皮肤瘙痒

• 神经系统：偏头痛、慢性疲劳、注意力不集中、睡眠障碍

• 呼吸系统：反复鼻塞、慢性鼻炎、哮喘

• 肌肉骨骼：不明原因的关节痛、肌肉酸痛

• 其他：体重异常波动、情绪低落、儿童生长发育迟缓等

尤其推荐长期依赖少数几种食物、饮食结构单一，或怀疑自身存在食物相关慢性症状者进行筛查。

标本类型

• 标本类型：全血滤纸片

• 采集要求：无需空腹，采集后自然晾干或按规范保存

• 保存与运输：滤纸片标本可常温保存及运输

检测方法与内容

• 检测方法：免疫印迹法

• 检测内容：覆盖90种常见食物抗原，涵盖以下类别：

  一、肉蛋奶类（12项）
  牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、火鸡、鸡蛋、牛奶、羊奶、酸奶、切达干酪、白软干酪

  二、水产类（12项）
  草鱼、带鱼、鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、螃蟹、对虾、龙虾、扇贝、牡蛎、蛤

  三、坚果类（4项）
  腰果、杏仁、葵花籽、花生

  四、谷物类（10项）
  大豆、小麦、大麦、荞麦、燕麦、黑麦、麦芽、大米、小米、玉米

  五、蔬菜类（25项）
  西红柿、黄瓜、胡萝卜、南瓜、蘑菇、茄子、菠菜、生菜、小白菜、卷心菜、菜花、西兰花、香菜、旱芹、欧芹、青椒、红辣椒、马铃薯、甘薯、大蒜、大葱、洋葱、青豆、嫩豌豆、杂色豌豆

  六、水果类（15项）
  蓝莓、菠萝、橘子、桃、苹果、榴莲、芒果、香蕉、哈密瓜、葡萄、柚子、草莓、柠檬、西瓜、橄榄

  七、其他类（12项）
  蔗糖、蜂蜜、黄油、芝麻、芥末、肉桂、黑胡桃、红茶、咖啡、巧克力、可乐豆、酵母